今回は、「キャベツと菜の花とアサリの春そば」をご紹介します。旬の食材である「キャベツ」をメインに「菜の花」、 「あさり」を使った季節感たっぷりのお料理です。 「春キャベツ」は別名「キャベジン」とも言われる ビタミンUがたっぷりで、胃腸に優しいという特徴があります。 また、ビタミンCも豊富で疲労回復や美容効果も期待できます！ 健康にもよく、中華めんを使っているので手軽に春を感じることができる「春そば」。ぜひお試しください。
和のインテリアを中心とし、ジャズが流れるおしゃれな空間で、遊び心いっぱいの創作中国料理が味わえるお店。 まずは、花くらげとキューリの豆板醤和えから。プルンっとしてコリコリしたくらげと、ボリボリ？？としたキューリの食感が楽しめます。 お次は春キャベツの唐辛子炒め。ニンニクとショウガがアクセントとしてきいていて、おいしい！芯の部分まで柔らかくて、この時期ならではの食感が楽しめます。 最後にいただいた麻婆チャーハンも絶品だったなぁ〜〜。色の割には辛くなくて、チャーハンと一緒にいただくと更にまろやかになって・・・是非味わってみてくださいね。
フランス語で「元気なかわいい仔犬ちゃん」という意味だそうです。ドッグラン（９０坪の天然芝）やカフェ（屋内２０席テラス席８席）、トリミングサロンにグッズ売り場もあります。 こちらには、東京、大阪、神戸、海外ブランドなど他店では取扱いの少ない商品も数多く揃っていますし、オートクチュールにも対応してくれます。また２階には、ホテルや動物病院もありましたよ。愛犬とくつろぎの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？
こちらは東京、表参道に本店を構えるお店。１階には、自然派ママには嬉しい健康的な食材が揃っています。他にも、雑貨やコスメ、日用品も豊富な取り揃え。また、自然食材を使った量り売りのお惣菜も充実しています。有機野菜や果物、無添加の調味料や食材などにこだわりたい方は是非一度訪ねてみてください。
